.jpeg)
Всем, всем, всем! Объявляем к обсуждению на форуме тему: "Столовая: вкусно или не вкусно?". Будем благодарны вашим комментариям! Особенно тех, кто питается в столовой учебно-бытового корпуса по ул. Молчанова, 22.
При обсуждении темы важно знать, что бесплатное питание студентов осуществляется согласно утвержденному учреждением десятидневному меню, согласованным Роспотребнадзором. В декабре 2019 г. состоялась со стороны этого органа проверка, в результате чего было обнаружено несоответствие блюд 10- дневному меню и нарушение технологии приготовления, за что должностные лица техникума привлечены к административной ответственности, а заведующему столовой объявлен выговор.
В настоящее время работниками столовой техникума приведены в соответствие с требованиями СанПиН (санитарно-эпидемиологические нормы и правила) ассортимент блюд (например, суп постный без мяса) и технология приготовления пищи (например, варится и тушится, а не жарится). В основе этих требований лежит стремление обеспечить обучающихся здоровым питанием, а соблюдение этих требований контролирует надзорный орган - Роспотребнадзор. Также в настоящее время комиссия из числа студенческого и родительского советов техникума и профсоюза работников ПОО провела проверку качества питания с анкетированием студентов (фото прилагается).
