20 марта студенты, обучающиеся по специальности «Обработка водных биоресурсо», сдали квалификационный экзамен в рамках основной образовательной программы по профессии «Обработчик рыбы и морепродуктов».
Студенты продемонстрировали разделку рыбы, расчеты сырья и вспомогательных материалов, определили качество сырья и выпустили кулинарную продукцию.
Участниками квалификационной комиссии стали в прошлом выпускники техникума, а в настоящем — главный технолог ООО «Дельфин» и заведующий производством ООО «Северо-Восточная компания».
Действующие студенты успешно сдали экзамен и достойно ответили на все вопросы комиссии.
По результатам экзамена студентам выданы свидетельства о профессии рабочего, должности служащего 😄
#обучение #достижения